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2009年 10月 24日
細いおなすたくさんで、多分今期最後のナスのからし漬をつくりました。実家の隣のご主人が母の庭件畑を使ってはじめての菜園生活を満喫中。収穫物は適当に収獲していつも縁側においてくれています。母は、いくら自分の土地で「いつでも採ってください」と言われていても、やはり他人(ヒト)が丹精こめて作ったのを、「はいはい」と遠慮なしにいただくことはできないようです。かなり緑内障で視野が狭く、乱視もきつく、さらに足にふらつきがあるので実際は遠慮してると言うより採りに行けないと言う方が正しいかもしれません。菜園の3分の一は、私が母の欲しいと言う葉物を種まきしています。スイスチャード・ルーコラ・レタスミックス・高菜。これは母には欠かせないお野菜たち。お隣のご主人はけっして蒔かない種なのです。
で、先日おナスをたくさんいただいてきました。細い細いおナスでしたが数が多いので計ったら1kg近くありました。全部からし漬けにして、半分お隣に差し上げようと思っています。お隣は奥さんが心臓のご病気でほとんど寝たきり、お料理はご主人がなされるのです。「なすのからし漬け」まで主人に作ってとはいえない・・・・・私との話でポツリ。2~3日できっと美味しいからし漬けができると思うのでもって行きます。音楽が大好きな彼女。元気なころは(私が学生だったころ~)よくカラオケ大会をおうちでされていました。何気に「今、どんなのを聞かれてるんですか?」と私。「昔のフォークを聴いてる。でも、わたしな~~松潤が好きなんよ」と彼女。「嵐とかカツ~ン(実はカトゥーン)とか、いいわあ~~」そういえば母もこの間小雪さんとのドラマの再放送をみながら「この男の子かわいい」っていってました。で、彼女へのプレゼントに嵐のベストアルバム3枚分コピーしました。これは、明日もって行きます。ちなみに彼女70代後半です(*^。^*)素敵なかわいいおばちゃまです。
by rosmarinusy
| 2009-10-24 00:10
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