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2010年 04月 27日
※茹でるときに小麦粉を加えること。茹でたら水に放すことで、独特のにおいはだいぶん消えます。が、あまり消えすぎるとらしくないので程ほどに。昨日叔母は、葉っぱをゆでて高値のキャベツの量増しに使うといってました。 ※追記 冷凍のパイ生地に豆乳+コーンスターチの偽ホワイトソースでスイスチャードパイになりました。
by rosmarinusy
| 2010-04-27 12:02
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