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2011年 01月 02日
カリフラワーのフリットは前に記事にしました。収穫していたジャガイモ(出島)は、厚めの薄切りにしてローズマリー風味に。ニンジンは縦に5㎜くらいの厚みに切って粉をまぶして両面焼いてバルサミコ酢を回しかけます。写真はありませんが、冷凍していたモロッコ肉団子でお豆スープ。なるべく収穫したものでおもてなししたかったので、やっぱり見慣れた食卓でした。
by rosmarinusy
| 2011-01-02 10:26
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