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2008年 08月 18日
オクラ、ミニズッキーニ(成長不良)他冷蔵庫のお掃除を兼ねて小さくカットしたお野菜たちでフリッタータです。生クリームも少し残ってたので加えて、裏返す前に余分に作っていたかぼちゃのスライスのソテーをのせました。分厚い具だくさんのフリッタータができました。かぼちゃは以前の頂き物、狸のしっぽのような大きい分の上のほうです。 やっと大きなかぼちゃが済んだと思ったら違う種類をたくさんいただきました。今度のは更に大きいです。きょうから一週間、娘の友達がお泊りです。来年は社会人ですのでこれが夏は最後かもしれません。あと冬休みがあるからもう1回は確実にありますね。幼稚園からずっと一緒、本人は県外の大学、父親の転勤で家族はお引越しでこの町からは縁がなくなりました。それでもこうやって年に数回のお泊りにやってきます。きょうは、大きなかぼちゃの詰め物でもしましょうかね(#^.^#)東京からわざわざ新幹線で帰ってきます。
by rosmarinusy
| 2008-08-18 07:53
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