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2010年 09月 01日
じゃがいもはきれいにむらなく紫でした。アンデスレッドは色がまだらで食欲をそそらない色味だったのですが、これはきれいです。実は今朝ほど掘ってきたじゃがいもも別茹でしていて、紫・黄(キタアカリ)・緑(フロー)できれいかなと思ったのですが、緑と紫があまりに新鮮でキタアカリは今回は止めにしました。明日の朝のポテトサラダにでもしましょう。想像通りバルサミコクリームの生姜風味ばっちりでした(*^。^*) パスタは昨日のムング豆(レンズ豆)のスープがソースです。色々加えたいところですが、今日のバランスを考えてシンプルにバジルのみ。あっさりしておいしい(*^。^*)
by rosmarinusy
| 2010-09-01 21:10
| 美味しいお話し
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