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2010年 11月 19日
来年用の紫タマネギの植え付けは終わりました。来春の収穫までは数ヶ月。今年の紫タマネギは残りあと6つとなりました。きのうは1個とってきてポテトサラダに加えました。大きいので半分で充分です。さすがに中心から芽が出始めていますので、ニンニクみたいに中心の芽をとってスライスです。まだ表には出ていませんが時間の問題でしょう。芽が出てもいためて食べるには問題ないのですが、そろそろ近いうちに食べきることを心がけます。 きのうはお天気がよく(日が時々照って、風が全くない)菜園日和。午前に引き続き、午後からも4時間ほど作業をしました。きのうは畑に散らばった支柱や押さえに使うレンガを集めたり、Jさんのハウス前の草を刈ったりすることは次々にでてきました。座ってたところにたまたまあったレモンバーム・ミント・レモングラスをとってきてさっそくハーブティー。普段は特にハーブティーを好んで飲むこともないのですが、時々『こういうとき、ハーブティー飲んだら疲れが癒されそう~~』という瞬間があります。固くなった肩やざらついた指先まで染み渡る美味しさでした。
by rosmarinusy
| 2010-11-19 09:10
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