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2008年 02月 24日
水の代わりに豆乳を入れました(微妙に豆乳が残っていたので少し水を足して使ったのが真実ですが・・・・)。国産小麦ということもあって、発酵段階ではあんまり膨らんでいなかったのですが焼きあがりは、いい具合にくっついてくれました。今度作るときは中心にもうちょっと工夫をしてみたいです(#^.^#)
by rosmarinusy
| 2008-02-24 19:05
| 美味しいお話し
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